今日の家飲み (*^_^*)
先月のニュースでコロナ禍、山陰の蟹が観光客や宿泊客の減少で
市場などでだぶついて困っている事をやってました
少しでも貢献しようと思ってネットで注文していた松葉蟹が本日届きました (*^_^*)
訳ありだけど１キロ（３杯）でお手頃な値段でした
釣り仲間３人と分けるので２セット分 ‥‥ 生きているのでハサミで威嚇してきます
ネットで捌き方を調べて下ごしらえ完了 ！
今までテレビでしか観たことが無かったしゃぶしゃぶの蟹ミソ和えやってみました
嫁さんと１杯づつ食べたけどお腹いっぱいになるほどの大きさでした
来年もまた注文しようと思います (*^_^*)
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