家飲みでマグロづくし　　(*^_^*)

ちょっと早かったけど一日寝かせたマグロを



先週、湯田温泉の旬彩SYでマグロを頂いた時のイメージで　　‥‥








包丁の切れ味か腕の違いかプロの捌きには叶いません　　　



お店に出たマグロづくしが　　




見た目が良いとより一層美味しく感じるのは当然　　(;ﾟロﾟ)




ここのメイボを食べたら病みつきになります









透明な刺し身を裏ごしした肝醤油で食べると絶品　　　(*^_^*)

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