釣りキチみつのブログ

今週末は、訓練があるため出撃困難なので悶々としております　　(T-T)

なので、家飲みくらいはちょっと色気を付けたいので　‥‥

焼き鳥のレシピを広げてみました　　　

昔、はまってたY温泉の焼き鳥　の〇べ～の看板メニューだった軟骨

鳥の軟骨では無く、豚のど軟骨　！




業務用スーパーに置いてあるので調達して、イカと鶏皮も　‥‥




卓上無煙焼き鳥器で焼き上がるまで、缶ビール（発泡酒）一本を空きっ腹にキュー　　(*^_^*)




待つこと２０分で、懐かしの豚のど軟骨も焼き上がり　‥‥　


今日も、大人しく家飲みで　一杯