釣りキチみつのブログ

釣りネタが無いので、焼肉ホルモンの話　　・・・・

２５年くらい前の話で、宇部の新町に『じゃんじゃん横町』通称じゃん横って～のがあり

帰りの足として、友達の代行屋に契約（１万円）して足しげく通ってました　　(-^〇^-)

タクシーで帰った時は、３万５千円くらい取られた　　・・・・　　

もちろん、ホルモンがめちゃくちゃ美味しかったのと宇部出身の嫁さんと付き合ってた事も理由ですが

古本屋さんの近くの三叉路にあって、煙が黙々と出ていました




お店では七輪が置いてあって、注文方法はホルモン（ミックス）５人前か１０人前（量は５人前とほぼ一緒　(笑)）

ハツ、フク（肺）、センマイが殆どで腸関連は、余り入ってなかったかな？　タレは醤油ベースでコクがあるのにあっさり

常連さんは、生セン（生のセンマイ）を食べるのが通

何故か厨房に洗濯機が置いてあって、ホルモンを洗っていた感が　・・・・　　


仕事終わりに寄った近くのお店に、フクは無かったけど新鮮なハツとセンマイがあったので購入して




今日は、じゃん横を思い出しながら焼肉ホルモンで一杯　！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　七輪で焼くわけには行かないので、無煙の焼きグルメで　‥‥　　(*^_^*)