釣りキチみつのブログ

今日は、10時に徳山デッキビルに用事があり


思惑通りに11時前に終了！　　　(*^_^*)



以前から行ってみたかったラーメン屋（屋号）にGO~　　　








山口市民のソウルフードと言えば江戸金の中華そば　　‥‥



臭旨の豚骨臭のラーメンに慣れているのでここはどうかな～って感じでラーメン700円をオーダー



待つこと2分で到着！







観た感じ、ラーメンダレの違いで江戸金ラーメンとビジュアルは違ったけど　　‥‥



一口食ってビックリの江戸金と変わらない美味しさ　　



食べた後の口の周りの豚骨臭の感じは全く同じ　



頭の骨を使って呼び戻しで繰り返し炊く事で徐々に臭旨にしてるみたい？　　(*^_^*)


久々、美味しいラーメンと出会って替え玉（チャーシュー1枚付き）100円を追加注文して完食　！



ご馳走様でした