釣りキチみつのブログ

釣りキチ１号のオーナーの要請でアジのサビキ仕掛けを注文　‥‥


近所の釣具屋さんでは、廃番らしく無かったのでネットで探しての調達　　　


週末までに間に合うか不安でしたが、本日、無事到着しました　　(*^_^*)






きらめきの胴打金バリが良いそう


ネットで購入した釣具屋さんオリジナルのハゲ皮バージョンも　　


これでコツさえあればアジ爆釣ですが、問題は天候　　　‥‥


日曜日は、寒気が入って大時化の予報なのでお楽しみは次回かな　？　　



てな事で、今日の晩酌の〆は、懐かしの亀山ラーメンの両方　！


２～３年前にお店を閉店されましたが、自分が中学生（４５年以上前）以前から営業されてました


その頃は、両方（ラーメン７０円、焼き飯１２０円）は１９０円　　　


きんかん坊主の大将が石炭（コークス）のかまどで調理してたな　～


たまに、自分たちも中庭にあるコークスをバケツで取りに行かされてました　　(笑)


二日酔いには、丁度良い鶏ベースの少し薄味のスープ　　　(*^_^*)


江戸金ラーメンと亀山ラーメンは山口市のソウルフードです　！






焼き飯は、ご飯と卵をTKG状態にしてから炒めるとパラパラになるけど　　‥‥


お店で食べる焼飯の食欲をそそる香りが中々出せませんでしたが


今日は、クノールのオニオンコンソメスープで仕上げたら何となく近づけた感がします　　　(*^_^*)